Project Veco Zuivel B.V.
Het begon allemaal in 1974, toen de familie van Rouwendaal naar de idyllische Vicarienerf in Leusden verhuisden. In het begin verkochten de Van Rouwendaals melk nog op de traditionele manier; aan de kleine melkboeren en -winkels uit de buurt. Toen Ruud van Rouwendaal uiteindelijk het melkvee bedrijf van zijn ouders overnam, begon hij langzaamaan te experimenteren met wat er allemaal mogelijk is met zuivel; een ontdekkingsreis op het gebied van ambacht en smaak.
Meer informatie over dit project